Signature de la mer

Tartare de Saumon

18,90 €

  • Cébette
  • Oignons rouges
  • Graines de courge
  • Edamame
  • Sauce teriyaki
  • Roquette
  • Frites

Évènement Orléans

Orléans Loiret Basket / Stade Rochelais

Réservez votre table dans votre Brasserie Madeleine, avant ou après le show !

Réservation en ligne

Nos desserts gourmands

Profiterole

8,90 €

  • Profiterole XXL
  • Garnie de glace vanille
  • Nappée de chocolat chaud
  • Amandes effilées
  • Crème fouettée

Signature veggie

Flammekueche Végétarienne

Mini / 11,50 €

Repas / 14,50 €

  • Légumes Croquants
  • Tomates cerises
  • Oignons blancs
  • Emmental
  • Crème fraiche

Signature boucherie

Pièce du boucher

18,90 €

  • Sauce au bleu AOP
  • Frites

Nos desserts gourmands

Baba bouchon au rhum

9,50 €

  • Crème fouettée
  • Arrosé au Rhum par nos soins

À partager

Planche de charcuterie

12,90 €

  • Jambon rôti aux herbes
  • Saucisson sec d'Auvergne IGP
  • Jambon sec Duroc Gran Reserva
  • Terrine de campagne
  • Cornichons

Évènement Orléans

Pat Patroulle / Le Spectacle

Réservez votre table dans votre Brasserie Madeleine, avant ou après le show !

Réservation en ligne

Évènement Orléans

Carmina Burana

Réservez votre table dans votre Brasserie Madeleine, avant ou après le show !

Réservation en ligne

Signature de notre barmaid

Licorne Blonde

25 cl / 4,30 €

33 cl / 5,30 €

50 cl / 7,30 €

  • Bière blonde légère
  • Équlibre en malt et houblon
  • Fine amertume

Évènement Orléans

Julien Doré

Réservez votre table dans votre Brasserie Madeleine, avant ou après le show !

Réservation en ligne

Toute l’équipe de la Brasserie Madeleine est heureuse de vous accueillir dans ses locaux ! Laissez vous transporter...

Évènement Orléans

Rugby Club Orléans / Valence d’Agen

Réservez votre table dans votre Brasserie Madeleine, avant ou après le show !

Réservation en ligne

Signature de notre barmaid

Chambord Spritz

8,90 €

  • Liqueur de Chambord 3 cl
  • Prosecco Riccadonna 8 cl
  • Eau gazeuse

Signature de la mer

Dos de Cabillaud au beurre blanc

19,90 €

  • Légumes de saison poêlés

Signature boucherie

Tartare Auvergnat

18,90 €

  • Tartare de boeuf charolais préparé
  • Émincé de saucisse fumée
  • Saint-Nectaire AOP fondu
  • Servi avec des frites et des feuilles de saison

Nos desserts gourmands

Pavlova aux fruits de saison

8,90 €

  • Meringue
  • Crème vanillée
  • Fruits de saison

À partager

Flammekueche Chèvre

Mini / 11,50 €

Repas / 14,50 €

  • Chèvre
  • Poitrine fumée
  • Oignons blancs
  • Emmental

Signature boucherie

Burger au bleu

Simple / 18,50 €

Double / 21,50 €

Triple / 24,50 €

  • Steak haché
  • Sauce au Bleu AOP
  • Galette de pommes de terre
  • Sauce burger
  • Pickles de cornichons
  • Tomate
  • Oignons rouges

Signature de notre barmaid

Bramble

7,90 €

  • Gin Bulldog 5cl
  • Crème de mûre 2cl
  • Jus de citron
  • Sucre de canne

Évènement Orléans

Orléans Loiret Basket / Evreux

Réservez votre table dans votre Brasserie Madeleine, avant ou après le show !

Réservation en ligne
pub-donna-mia

Signature de la mer

Moules au bleu

17,50 €

  • Crème fraiche
  • Sauce au bleu AOP
  • Échalotes
  • Oignons
  • Persil
  • Vin blanc